Vital proposait en ses débuts des produits d’alimentation générale et autres. Au fil du temps, Mr et Mme Guillot propriétaires du magasin, décident de mettre leur rayon boucherie en gérance. C’est donc en 1979 que Mr et Mme Bailly reprennent ce rayon. Fort d’un succès grandissant et après dix années en centre ville, Vital s’agrandit! Mr Bailly reprend à Mr Avy le boucherie « Saint Jacques » aux Condamines, très vite il y met son fils ainé Victor aux commandes. Les années passent … et s’en suit des temps plus difficiles… Pour permettre de péréniser les emplois, 1996 voit donc l’arrivée d’une troisième boucherie à Saint Rémy de Provence. Vital c’est toutes ces années à votre service. Aujourd’hui ce sont les enfants de Mr Bailly qui vous y accueillent avec le sourire; Victor, Carole et David au centre ville,Stéphanie et Victor aux Condamines. Riches de leur enseignement et d’une petite équipe sympathique, les boucheries Vital vous proposent tout au long de l’année, de la viande de 1er choix et des produits de qualités à des prix compétitifs. Vital espère vous voir très bientôt dans ses boucheries familiales, parce que « VITAL C’EST VOUS »!!!!!!!